Redatelj, koreograf i dramski pisac, dobitnik nagrade Prešernovog sklada za režiju "Događaja u gradu Gogi" Slavka Gruma, te više Borštnikovih nagrada (za režiju "Događaja u gradu Gogi", "Žaba" i "Lijepe Vide"), Župančičeve nagrade Grada Ljubljane, te Nagrade hrvatskog glumišta za predstavu "Božanska glad".

Nakon više od 70 koreografija (samostalnih i u dramskim predstavama u Sloveniji i na cijelom prostoru bivše Jugoslavije) godine 1986. utemeljio je vlastito kazalište "Koreodrama", s kojim je postao nositelj jedne od najizrazitijih stvaralačkih poetika u suvremenom slovenskom kazalištu.

Freyeve autorske predstave u "Koreodrami" su:

I.Tavčar -P.Božić: Agata Schwarzkobler (1985./86.), O.Wilde: Saloma (1986./87.), S.Grum: De Profundis (1987./88.), J. Genet: Sluškinje (1988./89.), M.De Sade: Filozofija u budoaru (1989./90.), J.Genet: Pooštreni nadzor (1990./91.), E. Ionesco: Oni dolaze (1991./92.), G.Stmiša: Žabe (1992./93.), Posvećenje proljeća (1993./94.), I. Cankar: Lijepa Vida (1994./95.), Carmina Slovenica (1994./95.), S.Grum: Događaj u gradu Gogi (1995./96.), I. Mrak: Bijeg iz pakla (1995./96.), J.Genet: Balkon (1996./97.), Shizpophrenia (1996./97.), E.Ionesco: Lekcija (1997./ 98.), Beckett: Materija (1998./99.), G-Stein: Igrati (1998./99.), U.Betti: Zločin na kozjem otoku (1998./99.), O.Wilde - J.Kovačić: Slavuj i Ruža (1999./2000.), Burger - Prešern: Lenora (2000./01.), Sylvia Plath - Monolog iz onostranog (2001./02.), H.C. Andersen - J.Kovačić: Kraljevna na zrnu graška (2001./02.).

Posljednih godina Damir Zlatar Frey ostvario je značajne autorske projekte u Trstu (F.G.Lorca: "Krvava svadba"), Zagrebu (J: Genet: "Sluškinje", "Božanska glad" prema romanu S. Drakulić, autorski projekt "Tirza ili slast na ustima šumskoga demona" ), i Sarajevu (D. Harrower: "Noževi u kokoškama").

Od 2000. godine je osnivač i umjetnički voditelj Međunarodnog festivala komornog kazališta "Zlatni lav" u Umagu.